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【绿康时间银行•爱在行动】志愿者献爱心,共筑暖心食堂——记南昌绿康员工志愿者走进食堂服务老人活动

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莫道桑榆晚,人间重晚晴。每到午饭时分,身穿红色马甲的员工志愿者就将热气腾腾的饭菜送到了老人手里。这是南昌绿康国际老年城以暖心食堂为载体,以爱心服务为纽带,为在院老人提供打餐服务的文明实践活动,惬意从舌尖升温,温馨着老人的心扉,浓浓的幸福感环绕在老人的身边。这不仅为我院增添了一抹色彩,更是一股清泉缓缓流入老人心田。

每天中午10点半左右,院内老人们便陆陆续续来到营养餐厅排队用餐,营养餐厅显得热闹非凡。此时,总有一行身着红色马甲的志愿者们围绕在他们的身边,询问着,搀扶着,帮衬着。员工志愿者说道:“尊老爱老是咱们中华民族的传统美德,照顾好老人不仅是子女,也是全社会共同的责任!”

在志愿者们的协助下,爷爷奶奶们纷纷表示,以前常常打好饭菜回房间吃,现在每天有他们在身边贴心细致的服务,看着就很“下饭”,心情特别愉快,于是就在餐厅吃饭的时候更多了。暖心食堂传递幸福滋味,“咱院里食堂的饭菜特别可口,志愿者的服务也特别暖心,我们这些老人赶上了好年代,幸福着呢。”在南昌绿康国际老年城暖心食堂吃饭的老人说道。

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协助老人用餐

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营养餐厅

小小一顿老人餐,背后却大有乾坤。针对老人年纪较大且口味不一致的情况,南昌绿康暖心食堂制定了个性化菜单,实行点单服务,为老人制作松软易消化、低盐低糖的饭菜。暖心食堂的幸福滋味,由舌尖延伸,一直温暖到老人心窝里。

“民以食为天,食以安为先”,食品安全直接关系到广大老年人的身体健康和生命安全。南昌绿康国际老年城的食堂把卫生安全时刻谨记心间。并推出“洁厨亮灶”建设,使老人和家属都可实时看到厨房里的工作情况。“我可以看到厨师在厨房洗菜、切菜、炒菜,这样吃饭很安心。”杨奶奶笑着说。

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食堂员工健康证

为保障老年人吃得安全、吃得安心、吃得健康,南昌绿康国际老年城的食堂管理严格遵守《食堂安全管理制度》,从源头抓起,从业人员健康证情况、索证索票落实情况、餐具清洗消毒保洁情况、食品加工操作过程和食品原料采购贮存规范、食品添加剂使用管理及食品留样等情况关关落实,层层把关。南昌绿康国际老年城在不以创收为目的情况下,每周安排好食谱,讲究干湿相济,粗细调理,荤素搭配,依然做到用餐环境优美、食品安全卫生,菜品丰富口味佳。如今,营养餐厅已成为南昌绿康国际老年城的一大特色亮点。

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授人玫瑰,手有余香。南昌绿康时间银行这个温暖的大家庭汇聚各方各地的爱心人士,为老人们带来了无限的温暖和关爱。今后,南昌绿康国家老年城将进一步整合社会资源,加大人力物力的投入力度,以实际行动重视老年群体、关爱老龄化群体,传承与弘扬中华孝善美德,以此带动更多的人投身到尊老敬老的爱心公益活动中来,带动领爱老助老、文明敬老的社会风尚。

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