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“食”在用心 •沉浸式享老——南昌绿康豫章家园开展三餐两点暖心服务
银耳莲子羹、慢熬排骨汤、手工馄饨、手工水饺、红豆杂粮粥、小米瘦肉粥、绿豆汤、水果捞、薄荷凉粉......在南昌绿康豫章家园，长者们不仅能够享受到一日三餐的美味，还有两点的佳肴，这种精致的生活方式，不禁让人感叹：原来养老院的生活也可以如此多娇！ 老年人随着年龄的增长消化系统的吸收能力减弱，胃肠道、肝、肾等脏器都有一定的衰退，限制了营养的供给和新生，如果每顿饭吃得过多，容易引起消化不良，增加心肾等器官的负担，如果每顿吃得过少，每日摄入的营养很可能不足，难以满足机体的正常消耗容易出现饥饿、头晕、乏力等不适症状。南昌绿康豫章家园根据长者们的身体需求和作息规律，量身定制三餐两点制，把一日三餐调整为一日五餐，以达到减轻胃肠道负担，促进新陈代谢，更大限度的帮助长者们通过食补吸收营养。
各式各样的餐点 南昌绿康豫章家园根据老年人睡少起早的规律，自去年起就在三号楼试点，在早起吃完早餐，结束户外社工活动之后，为长者们增加摄入少量水果餐，午睡后增设下午茶，做到每隔三至四个小时进一次餐，真正做到少食多餐、分储营养。
家属高度赞扬 护理员们自己动手制作佳肴，为长者们提供更好的美食体验让长者们拥有健康的体魄。试点期间，得到了三号楼长者及家属的一致赞扬，看着长者们越来越好的身体状况和越来越饱满的精神头，大家都倍感欣慰。见试点效果如此显著，今年上半年，我园将三餐两点服务推广到全院的每个楼栋，此举也得到了长者家属的大力支持，不少家属自发捐赠食品原材料，让长者们品尝到满满的爱心与关怀。
享受“两点”时光 吃，不仅是生理需求，还是一种非常好的放松方式。在安静惬意的时光里，长者们围坐在一起品尝美食，满足了味蕾，愉悦了时光。在补充能量放松心情的同时，也增加了长者们的生活乐趣，为长者们提供了一个聊天休憩的好机会，让长者们享受一段美好的悠闲时光。 不负长者之信任，不负家属之重托，以人间烟火之气，守护着长者们不可复制的美好，以一颗养老人的初心, 陪伴长者静守时光,以待流年。 |
